Une étude récente commandée par Banques alimentaires Canada a révélé qu’un nombre croissant de Canadiens ont déclaré faire face à la faim et à l’insécurité alimentaire en raison de la hausse de l’inflation et des coûts de logement. L’inflation a atteint un sommet en trois décennies en avril, atteignant près de 7 %.
L’enquête, menée par Mainstreet Research, a montré qu’un Canadien sur cinq, soit environ 7 millions de Canadiens, déclare maintenant avoir faim – 23 % déclarant qu’ils mangent moins « qu’ils pensent qu’ils devraient » parce qu’ils n’ont pas assez d’argent pour manger. . Le pourcentage de ceux qui gagnaient moins de 50 000 $ par année et qui mangeaient moins était près du double de la moyenne globale.
Les banques alimentaires à travers le Canada constatent généralement une baisse de la demande pendant les mois d’été, mais cette année, il n’y a eu aucun signe de ralentissement. « Les banques alimentaires de la plupart des régions du Canada constatent un afflux de Canadiens qui visitent les banques alimentaires pour la première fois – un nombre qui a augmenté jusqu’à 25 % dans certaines régions, ce que nous n’avions pas vu depuis les premiers mois de la pandémie », a déclaré Kirsten Beardsley, PDG de Banques alimentaires Canada. .
“Le plus grand signe que l’inflation affecte sérieusement la faim et l’insécurité alimentaire au Canada, c’est que les raisons pour lesquelles les gens disent qu’ils fréquentent les banques alimentaires changent”, a noté Beardley. « Dans le passé, les gens se tournaient vers les banques alimentaires en période de pertes d’emplois ou parce que les salaires étaient bas – mais au cours des six derniers mois, les Canadiens nous ont dit qu’ils manquaient d’argent pour se nourrir en raison de la hausse du logement, de l’essence, de l’énergie. et les frais de nourriture.
Statistique Canada a rapporté que les consommateurs ont payé 9,7 % de plus pour l’épicerie en avril qu’il y a un an, la plus forte augmentation d’une année sur l’autre depuis septembre 1981. Les prix des pâtes ont augmenté de 19,6 %, les produits céréaliers ont augmenté de 13,9 % et le pain a augmenté de 12,2 %. Frais. Le coût des fruits a bondi de 10 %.
S’adressant à CBC News, Brianna Cordero d’Oakville, en Ontario, a déclaré que la hausse des prix de l’essence combinée à la stagnation des salaires avait forcé sa famille à trouver des moyens d’économiser. “Quand vous regardez le budget, c’est comme, où pouvons-nous faire des coupes?” Dit-elle. “Et malheureusement, ça doit parfois être de la nourriture.” Choisir plus de repas sans viande et faire le plein de produits d’épicerie en fonction de ce qui est proposé jusqu’à présent, mais jusque-là, la mère de deux enfants a déclaré que cela pouvait être difficile. “Le dépliant sort tous les mercredis ou jeudis, et c’est comme, ‘C’est à vendre ? Est-ce le prix de vente ? C’est ce que vous avez payé en totalité, même il y a six mois.
Le Stop Community Food Centre, une banque alimentaire de Toronto, ne peut pas suivre le nombre croissant de personnes qui arrivent affamées à ses portes et a dû réduire la quantité de nourriture qu’il sert par personne. Les trois emplacements des banques alimentaires servent actuellement environ 400 repas par jour, soit une augmentation de 40 % par rapport à 2019. Pendant la pandémie, les familles ont été autorisées à faire leurs courses deux fois par mois, mais elles ont dû changer de politique. “Avec les coûts alimentaires et l’augmentation du nombre de nouveaux clients, cela devient de plus en plus difficile à maintenir, alors maintenant nous revenons à atteindre une fois par mois par ménage”, a déclaré Maria Rio, directrice du développement et des communications, à The Breach.
Le secteur de l’épicerie au Canada est monopolisé par cinq grandes entreprises : Loblaws, Costco, Sobeys, Metro et Walmart, qui contrôlent plus de 60 % des ventes du marché de l’alimentation au détail. Chaque grande chaîne a mis la pression sur ses clients et ses employés. L’économiste du Centre canadien de politiques alternatives (CCPA), David MacDonald, rapporte que les épiceries “ont enregistré 7,3 milliards de dollars de bénéfices avant impôts en 2021”. C’est “plus du double de ce qu’ils supprimaient l’année précédant la pandémie”, selon MacDonald.
Les profits élevés des grandes entreprises d’une part et la stagnation des salaires des travailleurs d’autre part, car le coût élevé de la nourriture et d’autres produits de première nécessité ne sont pas seulement le produit des forces économiques, mais le résultat souhaité des politiques menées par les institution des partis politiques et des syndicats depuis des décennies.
Les syndicats ont imposé une série de concessions après l’autre aux travailleurs, tout en sabotant systématiquement leurs luttes contre les réductions de salaires réels, la destruction d’avantages tels que les ajustements au coût de la vie et la destruction d’emplois. Tous les partis politiques, des néo-démocrates à « gauche » aux conservateurs à droite, ont présidé à un système d’imposition faible et non réglementé qui s’est avéré être une fortune pour les sociétés très riches.
Ces développements à long terme ont été fortement accélérés par la pandémie de COVID-19. Le gouvernement fédéral libéral, soutenu par les syndicats et le Parti national démocrate, a versé plus de 650 milliards de dollars aux marchés financiers et aux grandes banques du jour au lendemain pour protéger leur vaste richesse, tout en forçant les travailleurs à rester dans leur emploi dans des conditions dangereuses alors que le virus mortel se propage.
Avec la montée en flèche de l’inflation ces derniers mois, les travailleurs se sont efforcés de résister aux restrictions qui leur sont imposées par les syndicats et ont mené des luttes acharnées pour des salaires plus élevés et de meilleures conditions de travail. Ces luttes incluent 40 000 travailleurs de la construction en Ontario, plus de 20 000 travailleurs du secteur public au Nouveau-Brunswick et les travailleurs des chemins de fer du Canadien Pacifique.
Conscients de la colère grandissante des travailleurs, les néo-démocrates ont cherché de façon absurde à se présenter dans une série de déclarations démagogiques comme des amis des travailleurs.
Le 8 juin, le chef du NPD, Jagmeet Singh, a publié une vidéo sur TikTok et Instagram dans laquelle il parle à la Chambre des communes de la lutte à laquelle un nombre croissant de travailleurs sont confrontés pour se nourrir. Un Canadien sur quatre dans ce pays a faim parce qu’il ne peut pas acheter d’épicerie. Dans le même temps, les entreprises réalisent des bénéfices records. Ils battent des records. Singh a affirmé que notre plan était de taxer les bénéfices excédentaires.
Personne ne peut prendre au sérieux des attitudes aussi sarcastiques. Le NPD de Singh soutient le gouvernement libéral minoritaire depuis 2019 avec le plein soutien de la bureaucratie syndicale. Il a soutenu le plan de sauvetage des super-riches du gouvernement Trudeau au début de la pandémie et une campagne de retour au travail, qui visait à faire payer aux travailleurs les centaines de milliards de dollars disponibles pour les banques et les grandes entreprises. En même temps, tous les députés néo-démocrates appuyaient des budgets libéraux qui prévoyaient des milliards de dollars supplémentaires pour financer l’armée canadienne.
En mars de cette année, le NPD a signé un accord de « confiance et d’approvisionnement » qui maintiendrait le gouvernement libéral minoritaire de Justin Trudeau au pouvoir jusqu’en juin 2025. Le NPD et ses partisans syndicaux ont explicitement salué l’accord comme étant nécessaire pour assurer la « stabilité politique ». En permettant au Canada de continuer à jouer un rôle majeur dans la guerre des puissances impérialistes contre la Russie.
Comme le WSWS l’a expliqué à l’époque, “la tâche spécifique du NPD et de ses alliés syndicaux sera de réprimer les luttes ouvrières, en fournissant aux libéraux une couverture” de gauche “pendant que le gouvernement poursuit l’agression impérialiste et les axes vers un regain d’austérité et de” croissance économique ” —un euphémisme pour un ensemble de politiques favorables aux entreprises, de la déréglementation à la privatisation.
L’inflation est en hausse depuis plus d’un an alors que les politiques de l’élite dirigeante ont imposé à la classe ouvrière les coûts économiques de l’échec de l’éradication de la pandémie et des dons massifs aux riches entreprises. Depuis plus de deux ans, le NPD collabore avec les syndicats et les libéraux pour réprimer les grèves et rejeter les revendications salariales légitimes, tout en faisant avancer les ambitions impériales du Canada dans le monde.
Yves Gero, directeur parlementaire du budget, a récemment publié un rapport selon lequel le gouvernement fédéral devra consacrer 75,3 milliards de dollars supplémentaires à la défense au cours des cinq prochaines années pour que le Canada atteigne l’objectif de l’OTAN de consacrer 2 % du PIB à la défense. D’après les chiffres du gouvernement, Giroux prévoit que les dépenses militaires totales du Canada passeront de 36,3 milliards de dollars au cours de l’exercice 2022-2023 à environ 51 milliards de dollars en 2026-27.
Malgré le battage médiatique de Singh sur la fiscalité des entreprises, son parti est la cinquième roue d’un gouvernement déterminé à garantir que l’argent nécessaire pour financer le programme de réarmement massif du Canada proviendra de la destruction de ce qui reste du filet de sécurité sociale et de l’augmentation de l’exploitation de la classe ouvrière.