Les programmes d’agriculture écologique par les jardiniers amateurs apportent…

Le jardin à l’arrière de la maison de Mamaela Mathebula se détache dans le cadre monotone et ennuyeux du village de Phalaubeni, dans le nord-est du Limpopo.

Des rangées propres de choux, de betteraves, de piments, d’oignons et d’autres légumes prospèrent sur le terrain d’environ un hectare derrière la maison qui abrite une maison et deux patrons.

C’est un spectacle époustouflant, assez différent des autres arrière-cours où les habitants ne cultivent du maïs que pendant la saison des pluies et laissent des tiges de maïs sèches pour refléter l’état misérable des villages pendant l’hiver.

Tintswalo Malina Rikhotso a démarré une petite entreprise de jardinage mais est maintenant devenue un important fournisseur de légumes dans le village de Mkhova, Limpopo. (Photo : Lucas Liduaba / Mukorokoro Media)
Les petits agriculteurs du Limpopo ont appris à fabriquer des pesticides à partir de matières organiques. (Photo : Lucas Lidoaba / Mukorokoro Media)
Tintswalo Malina Rikhotso a démarré une petite entreprise de jardinage mais est maintenant devenue un important fournisseur de légumes dans le village de Mkhova, Limpopo.
(Photo : Lucas Liduaba / Mukorokoro Media)

Mathebula fait partie d’un réseau de plus de 100 femmes et hommes de villages pauvres de la municipalité locale du Grand Giyani qui participent au projet pionnier d’agriculture agroécologique de basse-cour.

Le projet a été lancé par les militants sociaux locaux Bochabelo Mabunda et Kony Mbudi dans le but de résoudre les problèmes de sécurité alimentaire et les pénuries alimentaires aiguës dans les villages.

Ils passent leurs journées à voyager en taxi ou à monter dans des ascenseurs avec des étrangers à dos de boulangeries vers des villages reculés, aidant les habitants à créer leur propre jardin et leur enseignant l’agroécologie.

“Nous enseignons aux gens à cultiver avec les ressources dont ils disposent. Nous ne voulons pas que les gens arrêtent de cultiver parce qu’ils n’ont pas l’argent pour acheter des produits chimiques et d’autres matériaux”, explique Mabunda, qui a souvent voyagé à l’étranger pour apprendre les subtilités de la culture. agroécologie et activisme social.

Le chou est cultivé en utilisant uniquement des méthodes biologiques sur la ferme de Mamila Matipula dans le village de Valopini, Limpopo. (Photo : Lucas Liduaba / Mukorokoro Media)
Le mineur à la retraite Joshua Rikotsu a rejoint le réseau d’éco-agriculture dans les jardins de Lipopo, qui vivent de leurs produits.
(Photo : Lucas Liduaba / Mukorokoro Media)
Les aliments biologiques produits dans les jardins potagers du Limpopo comprennent des épinards, qui sont très nutritifs. (Photo : Lucas Liduaba / Mukorokoro Media)

L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) décrit l’agroécologie comme “une approche globale et intégrée qui applique simultanément des concepts et des principes environnementaux et sociaux à la conception et à la gestion de systèmes agricoles et alimentaires durables”.

L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture affirme que l’agroécologie offre des solutions à de nombreux objectifs de développement durable, notamment la faim zéro, la sécurité alimentaire, la nutrition et la santé ; Lutte contre la pauvreté, résilience au changement climatique, biodiversité entre autres.

Mabunda dit qu’ils ont commencé le projet en 2016 après avoir suivi une formation avec une organisation basée à Gauteng. Le plus grand défi auquel ils sont confrontés jusqu’à présent est le manque de financement. Le couple pense qu’avec le financement et les ressources nécessaires pour construire et équiper un centre de formation, ils peuvent atteindre plus de personnes.

“Nous disons revenons à la façon dont cela se faisait autrefois, à la façon dont nos ancêtres cultivaient”, dit Mabunda.

Le processus se concentre sur les méthodes d’agriculture biologique qui incluent l’utilisation de matériel végétal et de déchets animaux pour produire des pesticides et des engrais.

Connie Mbudi en jaune discute des techniques de plantation avec Mamilla Matipula dans son jardin, Limpopo. (Photo : Lucas Liduaba / Mukorokoro Media)
Le jardin de l’agroécologiste et militant social Bochabelo Mabunda dans le Limpopo abrite plus de 60 plants de kaya (Cnidoscolus aconitifolius), qui sont utilisés comme complément alimentaire et médicament. (Photo : Lucas Liduaba / Mukorokoro Media)
Les agriculteurs de basse-cour du Limpopo adhèrent à un système strict de stockage et de conservation des semences. Ils partagent également des graines qui incluent des haricots noirs pour faire du café. (Photo : Lucas Liduaba / Mukorokoro Media)

Étant donné que l’accès à une source d’eau fiable est un défi majeur pour de nombreuses familles dans les zones rurales, les agriculteurs appliquent un paillage en utilisant des arbustes et de l’herbe entre les plantes pour conserver l’humidité dans le sol.

Ils ont également développé diverses méthodes de collecte, de stockage et de recyclage de l’eau de pluie pour faciliter l’irrigation.

“En agriculture biologique, on ne se débarrasse de rien. On s’attache à ce que tout soit préservé et recyclé au profit de nos cultures.”

Ils construisent des tas de compost pour produire des engrais organiques et fermenter leur antiparasitaire en utilisant un mélange de feuilles, de déjections de poulet et de bouse de vache. Le Backyard Growers Network est également engagé dans la production et le stockage de semences.

“Nous partageons des semences les uns avec les autres. Nous nous encourageons mutuellement à produire nos propres semences biologiques. Nous montrons aux gens que vous n’avez pas besoin d’argent pour commencer à cultiver. Tout ce que nous avons, nous le produisons nous-mêmes”, explique Mbudi.

Certains fermiers de basse-cour, comme Tintswalo Rikhotso du village de Makhuva, élèvent également des cochons et des poulets. La terre des porcheries et des poulaillers est utile pour la production d’engrais.

Rikhotso, qui n’avait qu’un petit jardin, possède désormais un champ impressionnant comme Mathebula. Elle a également enseigné à son fils, le mineur à la retraite Joshua Rikutsu, les moindres détails de l’agriculture biologique. Il gère également un jardin dans la cour et vend ses produits aux habitants à l’arrière de son vélo.

Leurs produits, qui comprennent des plantes médicinales originales telles que omloniens [African wormwood] Qui étaient très demandés pendant le verrouillage de Covid-19, sont vendus aux locaux à bas prix et certains sont donnés aux familles dans le besoin ou donnés aux personnes endeuillées lors des funérailles.

Mithbula dit avant de lui présenter le projet qu’elle avait l’habitude de cultiver des légumes à petite échelle pour la consommation de sa famille uniquement. Mais maintenant c’est le principal fournisseur de légumes du village.

“J’ai commencé à cultiver sérieusement il y a environ trois ans après avoir rencontré Cosmic [Mbodi]. Avant cela, je pensais que vous auriez besoin de beaucoup d’argent pour démarrer quelque chose comme ça », dit-elle, en montrant les merveilleuses cultures qui l’entourent.

Les gens ici sont vraiment affamés et pauvres. Ils viennent acheter chez moi, mais je donne souvent des légumes gratuitement ou pour un peu d’argent juste pour que les gens puissent manger », explique Mithbula.

Mbudi dit que les interventions d’agriculteurs de basse-cour comme Mathebula ont fait une énorme différence dans des villages comme Phalaubeni qui se trouvent loin des principaux centres commerciaux.

La ville de Gianni, à environ 60 km de Fallopene, est la seule zone semi-urbaine de la région, qui comprend environ 97 villages ruraux. Dans son plan de développement intégré final 2020/21, la municipalité a noté qu’il existe un niveau élevé de personnes à faible revenu qui peut être lié à la démographie de l’industrie dans la région. “L’agriculture emploie généralement plus de personnes, mais à des salaires inférieurs. Les personnes qui gagnent les revenus les plus élevés sont les professionnels qui en ont généralement moins.”

Un trajet en taxi pour retourner à Gianni coûte 76 rands depuis Fallopene, et avec la baisse du nombre de passagers, ce trajet peut prendre des heures car les taxis attendent de se remplir en cours de route.

Les gens n’ont plus besoin de se rendre en ville pour acheter du chou. Ils peuvent obtenir des légumes ici dans le village. Beaucoup de gens ici dépendent des subventions sociales du gouvernement. « Rompre avec la R100 a un impact énorme sur leur survie », déclare Mbodi.

Le Rapport sur les crises alimentaires dans le monde 2022 a noté que les niveaux de faim restent alarmants et ont dépassé l’année dernière tous les records précédents avec près de 193 millions de personnes en situation d’insécurité alimentaire aiguë ayant besoin d’une aide d’urgence dans 53 pays/territoires.

En Afrique du Sud, un rapport a été publié par Statistics South Africa intitulé Mesurer la sécurité alimentaire en Afrique du Sud : appliquer l’échelle d’expérience de l’insécurité alimentaire, Il a révélé qu’environ 23,6% de la population sud-africaine en 2020 était touchée par une insécurité alimentaire modérée à sévère, tandis que près de 14,9% souffraient d’une insécurité alimentaire aiguë.

« Les prix des aliments sont trop élevés. Les gens meurent de faim dans les villages faute d’opportunités d’emploi. Mais si nous encourageons davantage cela [backyard gardening] Ensuite, nous affecterons certainement la sécurité alimentaire dans ces zones », a déclaré Mbudi. DM / MC / Mukurukuru Media

Galerie