Jardins durables et Suburban Soul Food : Explorer les joyaux cachés de Vic Park

Le parc Victoria et les rues environnantes regorgent d’excellents endroits pour manger, boire et faire du shopping… mais il y a tellement de bonnes choses qu’il est facile d’oublier certains joyaux. Que vous recherchiez un festin végétalien ou un café rempli de bonnes vibrations, nous avons trouvé certains de nos favoris à Vic Park pour votre prochaine visite.

Magasin de la rue Duncan

Propulsé par le camion-restaurant Vital Severin du légendaire Soul Provider, Duncan Street Store fusionne les classiques des cafés avec le confort de la soul food. Si vous ne pouvez pas vous rendre en banlieue pendant la journée, le dîner antillais hebdomadaire du mercredi est un incontournable.

41, rue Duncan, parc Victoria


Del confortable

Alors que presque tout le monde et leur chien connaissent bien le favori local Laika – fournisseurs d’excellent café à Timely et de délicieux brunch – à proximité, vous trouverez leur autre entreprise : Cozy Del’s. Parfait pour les soirées de rendez-vous, ce restaurant de quartier est chaleureux de par son nom et par nature, servant une cuisine italienne réconfortante moderne (plus un steak que nous pensions à peu près non-stop pendant une année entière).

13 Latlan Plus, Latlan


Délice de Vigo

Les temps ont changé et, heureusement, nos collègues végétariens ne sont plus limités par des options de menu ternes. En fait, il n’a jamais été aussi facile d’utiliser des produits végétaliens, surtout lorsque vous avez des restaurants comme Vego Delish. Le menu dans le quartier confortable est rempli de plats vietnamiens (pensez phở, bún bì chay), d’entrées asiatiques (potstickers, rouleaux de papier de riz teriyaki) et même de quelques hamburgers pour couvrir toutes les bases.

25D rue Gallipoli, Lathlan


Boulangerie de céréales

Un autre voisin de Laika’s, Grain Bakery a une riche histoire familiale de pâtisserie, utilisant même des recettes vieilles de plusieurs décennies aujourd’hui. Leurs offres parviennent à équilibrer la nostalgie avec du bon pain – vous trouverez des gâteaux à la confiture et à la crème à l’ancienne aux côtés d’un énorme levain moelleux et aigre.

19 Lathlin Place, Latlan


Groupe Carlisle

Le complexe Carlisle est niché dans des rues de banlieue verdoyantes et rassemble un mélange unique de petites entreprises locales. À l’intérieur de l’entrepôt coopératif, vous pouvez découvrir de jolies vieilles trouvailles, des plantes d’intérieur, des accessoires pour bébé fabriqués à la main et plus encore – assurez-vous de prendre un café chez Wild Oats Coffee Co pendant que vous y êtes !

134, rue Ott, Carlisle



Café Sonder

Apportant une ambiance côtière à l’Albany Highway, un café de Sonder est comme un rayon de soleil le matin. En plus de l’ambiance joyeuse, vous pouvez vous attendre à un excellent café (préparé avec des grains Five Senses) – qui, avec du pain et des bols d’açai, peut être agréablement apprécié au soleil dans le parc adjacent.

Café Sonder

484, autoroute Albany, parc Victoria


Mi Nouilles

Quittez l’Albany Highway pour vous rendre dans les rues plus industrielles d’East Vic Park et vous serez largement récompensé, surtout si vous vous retrouvez chez Mei’s Noodles. Le restaurant discret sert une cuisine maison de style grec influencée par les frontières de la région avec le Vietnam, le Myanmar et le Laos, et leurs spécialités sont les “mini nouilles de riz” épicées et aigres distinctes, ainsi que le “Crossing” du samedi uniquement. Les nouilles Bridge, l’un des plats les plus appréciés de la région.

9/18, rue Milford, parc East Vic


La Delizia Latina

Vous avez peut-être vu le nom “La Delizia Latticini” apparaître lors de visites dans de nombreux meilleurs restaurants de Perth – notamment la burrata et la stracciatella – mais saviez-vous que vous pouvez rendre visite aux maîtres fromagers en personne ? Rendez-vous dans leur magasin Vic Park et non seulement vous pourrez acheter de délicieux fromages à emporter chez vous, mais vous pourrez également les regarder fabriquer le fromage à la main dans le magasin.

Boutique 47, Park Center, 789 Albany Highway, Victoria Park



saule tissé

Nous avons tendance à graviter vers Vic Park pour tous les délicieux délices qu’il contient… mais vous pouvez aussi laisser un look plus élégant. Woven & Willow propose une incroyable collection d’étiquettes australiennes qui vous emmèneront à peu près n’importe où, que vous soyez à votre bureau ou au bar – y compris Shona Joy, Staple the Label, Elka Collective et plus encore.

3 Le quartier de Vic, 660 Albany Highway, Victoria Park


Poinçon vert

Vous obtenez deux pour un avec Green Bunch – ce n’est pas seulement un super fleuriste et un magasin botanique, mais aussi un joli café et une boutique de cadeaux ! (Peut-être que c’est en fait quatre en un ?) Notre conseil ? Venez prendre un café et de délicieux desserts et profitez des belles fleurs.

907 Albany Highway, parc Victoria Est



révolution urbaine

Incontournable de tout pouce vert en herbe, la révolution urbaine ouvre la voie au jardin zéro déchet. Ils feront passer votre voyage de jardinage durable au niveau supérieur – ou au moins vous donneront quelques trucs et astuces pour commencer. Si vous envisagez de vous procurer un système de compostage de bokashi ou d’hôtel à insectes, c’est le moment de le faire ! Vous pouvez également ramasser de nombreux articles ménagers à faible taux de déchets ou déposer des produits difficiles à recycler dans leur système de recyclage Terra Cycle.

284, autoroute Albany, parc Victoria


Livres Crowe

Eh bien, nous poussons déjà la partie “cachée” des “joyaux cachés” ici, mais nous ne pouvons pas résister à une chance de glorifier les vertus des excellents livres de Crowe. Ce trésor littéraire est ouvert tard tous les soirs pour toute votre détente après le dîner, et leur vaste gamme signifie également que c’est là que vous trouverez souvent des titres que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Autoroute 1/900 Albany, parc Victoria Est


Disques de rhubarbe

Cette opération familiale est rapidement devenue un tremplin pour les fans de vinyle, car elle s’est étendue à deux magasins depuis leurs humbles débuts à l’arrière du désormais disparu Player One à Northbridge. Ces personnes vous mettront en contact avec tout, des vinyles neufs et usagés aux cassettes, platines et plus encore.

4 rue Basangal, parc Victoria Est

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Photo de bannière : Duncan St Store par Hannah Jones

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