Comment les institutions nationales intègrent-elles la durabilité dans leurs programmes

  • NIFT Bhubaneswar a adapté le concept de «Farm to Fashion» en 2013, en incorporant la mode durable dans ses programmes.
  • Suite à une directive gouvernementale, l’initiative est maintenant reproduite par 15 autres centres NIFT à travers le pays.
  • L’industrie textile, qui est l’une des industries les plus polluantes au monde, expérimente des matières premières et des colorants naturels pour se transformer en mode écologique et éthique.

Lorsque Binaya Bhusan Jena, professeur à l’Institut national de technologie de la mode (NIFT) à Bhubaneswar, Odisha, a d’abord regardé autour du campus, tout ce qu’il a pu découvrir, ce sont les bâtiments universitaires en béton. La ville de niveau 2 avait une exposition limitée à l’industrie de la mode et les zones environnantes n’avaient pas grand-chose à offrir pour s’inspirer. Après plusieurs séries de délibérations avec des collègues et des mois d’observation du campus de 10 acres, une idée lui est venue. En 2013, trois ans après sa création, le NIFT Bhubaneswar est devenu le premier campus de l’Institut national de la mode à intégrer la durabilité dans ses programmes. Le campus dispose d’un grand espace disponible.

“Odisha possède un riche héritage de teintures à la main et de métiers à tisser naturels”, a déclaré Jena lors d’une conversation avec Mongabay India. “Nous avons décidé d’utiliser notre force et de combiner l’espace disponible avec l’héritage de notre pays. Nous avons pensé que la mode durable serait unique au NIFT Bhubaneswar.”

Puis, l’année dernière, le Département des textiles a demandé à d’autres centres NIFT à travers le pays de reproduire le concept, “en fonction de leur emplacement, de leur unicité typographique et de la disponibilité des ressources”.

En Inde, l’industrie textile représente 5 % du PIB et emploie directement 45 millions de personnes. Les exportations indiennes de textiles et de vêtements ont atteint un niveau record au cours de l’exercice 2022, avec des volumes d’exportation de 44,4 milliards de dollars. Cependant, les usines de textile comptent également parmi les plus grands polluants industriels au monde et sont à l’origine d’environ un cinquième de la pollution industrielle de l’eau dans le monde. L’essor de la mode rapide, qui favorise l’évolution des tendances en fonction des styles de célébrités et des vêtements bon marché disponibles, n’a fait qu’aggraver le problème.

La mode durable fait référence à un processus neutre en carbone pour la fabrication de textiles ou d’accessoires. Cela ramène non seulement l’éthique dans l’industrie, mais se rapporte également aux objectifs de développement durable (ODD6), liés à la gestion durable de l’eau.

Le concept de « de la ferme à la mode »

NIFT Bhubaneswar a atteint la durabilité en adoptant le concept de « de la ferme à la mode ». L’initiative permet aux étudiants d’assister et de participer au processus de développement d’un vêtement ou d’un élément décoratif à partir de fils.

La première étape de la chaîne de valeur consiste à s’approvisionner en fibre pour laquelle de nombreuses plantes productrices de fibres ont été cultivées sur le campus. Le centre n’étant pas encore équipé des laboratoires nécessaires, les fibres sont extraites à la main et ne sont pas conformes aux spécifications industrielles. Les fibres sont ensuite filées en filaments à l’intérieur du métier à tisser du campus. Le fil est tissé dans un tissu teint avec des colorants naturels, achetés auprès d’usines productrices de colorants. Une fois que le tissu est prêt, il est coiffé en une robe.

La plupart des cultures productrices de fibres et de colorants cultivées sur le campus sont résistantes au climat et aucun engrais chimique ni pesticide n’est utilisé. Cela garantit que la chaîne d’activités est respectueuse de l’environnement.

Fil teint naturellement à base de cosses d’oignons. Les étudiants utilisent des matériaux naturels facilement disponibles sur le campus pour réduire les coûts de production. Photographie de Zain Qureshi.

Gina dit que les quatre piliers de Farm to Fashion incluent la durabilité, la justice environnementale, sociale et économique, et c’est ce qu’elle poursuit au centre. “Nous encourageons nos étudiants à utiliser des matériaux de base tels que les pelures d’oignons pour les colorants naturels afin de réduire les coûts de production”, dit-il, ajoutant que le processus devrait être inclusif de tous les acteurs impliqués – des agriculteurs qui cultivent la plante aux marques qui vendent le produits finis. Le centre a également collaboré avec des artisans locaux qui partagent avec eux leur savoir-faire.

Chaque centre est unique

Les 16 centres NIFT à travers l’Inde ont adopté des méthodes uniques.

À Patna, la durabilité n’est enseignée ni incluse dans aucun semestre, mais constitue un module dans chaque matière du cursus universitaire. Vikas Kumar, professeur au NIFT, affirme que la mode durable a toujours fait partie du programme, mais il y a eu une approche plus ciblée depuis les directives gouvernementales. “Nous développons des technologies pour inclure la durabilité dans notre infrastructure existante, plutôt que de développer plus d’espaces. Nous avons également un laboratoire de teinture intérieur où nous montrons aux étudiants comment créer des couleurs naturelles et les appliquer au tissu.”

De même, sur le campus de Gandhinagar, les étudiants sont encouragés à utiliser des fibres durables comme matières premières, plutôt que du coton. Alors que la base était majoritairement en coton depuis plusieurs années, le campus se tourne désormais vers les fibres à base de cellulose.

Les étudiants sont encouragés à utiliser des plantes biologiques et résistantes au climat au NIFT Bhubhaneswar pour s’assurer que les activités sont respectueuses de l’environnement. Photographie de Zain Qureshi.

Shubhangi Yadav, professeur sur le campus, dit qu’ils encouragent les étudiants à essayer différentes fibres, qu’elles soient naturelles ou artificielles. “Nous avons également expérimenté la culture de colorants naturels sur notre campus, mais en raison des limitations de l’infrastructure, nous les utilisons à des fins d’illustration.”

Durabilité dans l’industrie de la mode

Outre les instituts de mode, de nombreux créateurs et marques explorent le concept de durabilité et expérimentent de nouvelles matières premières. Parmi eux se trouve la célèbre créatrice de mode indienne Anita Dongri. Sa collection “Grassroot” se concentre non seulement sur la “slow fashion”, mais promeut également la durabilité sociale et l’artisanat local.

Parmi les cultures, le chanvre est la dernière à attirer l’attention de l’industrie textile, comme alternative au coton. Comparé au coton, le tissu de chanvre est tout aussi durable et respirant. Contrairement au coton, qui consomme plus de 22 000 litres d’eau par kilogramme, le chanvre en nécessite la moitié. Cependant, les vêtements en chanvre sont plus chers que ceux en coton et leur prix varie selon les mélanges utilisés.

En 2019 et 2020, la société américaine de vêtements Levi Strauss & Co. (Levi’s) des vêtements en “coton” dans ses créations de denim et de t-shirts. Elle envisage maintenant d’élargir ses collections.

En Inde, Blabel, une marque de mode basée à Mumbai, s’est associée à Bombay Hemp Company (BOHECO) pour concevoir des vêtements à base de chanvre.

“Lorsque nous avons lancé le concept de vêtements en chanvre, les gens étaient inquiets et ont demandé s’ils se sentiraient défoncés après avoir porté le tissu !”, a déclaré Alisha Sachdev, co-fondatrice et directrice de BOHECO pour Mongabay India. “Le chanvre est bien meilleur que le coton, mais c’est une culture très mal comprise. Nous avons une présence numérique, mais nos ventes en magasin sont bien meilleures car les clients peuvent vérifier et sentir le tissu.”

Défis de l’écoblanchiment

Même si les instituts et les industries de la mode explorent des moyens durables de nourrir les tendances de la mode, des défis subsistent. Il existe des méthodes générales de normalisation et de certification, ce qui expose l’industrie au risque d’écoblanchiment.

Dans le passé, des marques comme Hennes & Mauritz (H&M) et Zara ont été accusées de blanchir les consommateurs avec des vêtements de mode rapide. Gina dit que l’on peut obtenir une certification de marque, mais il doit également y avoir des normes de certification détaillées pour la mode durable. “Il doit y avoir uniformité. Si la fleur en peluche apporte une certaine couleur lorsqu’elle est transformée en colorant naturel en Inde, elle doit être de la même couleur ou de la même teinte lorsqu’elle est produite ailleurs. Cela donnera aux clients la satisfaction du fait que tout ce qu’ils achètent est réel.”

Pendant ce temps, Sachdev pense que l’entrée de grandes marques dans la durabilité peut aider à résoudre le problème d’adoption. “Les grands acteurs doivent entrer dans ce domaine et accroître la concurrence. Cela poussera l’industrie à établir des normes et à éliminer l’original des contrefaçons. La sensibilisation augmentera également lorsque les gens découvriront que leurs marques fabriquent des vêtements respectueux de l’environnement.”

Photo de bannièreLes élèves filent du fil à partir de fibres naturelles sur des métiers à tisser domestiques. Photographie de Zain Qureshi.